Ubicada a tan solo una hora y media de la Ciudad de Buenos Aires, la ciudad de Mercedes será nuevamente escenario de una de las celebraciones más sabrosas del calendario argentino.
Este sábado 10 y domingo 11 de mayo, el Parque Municipal Independencia abrirá sus puertas para recibir a miles de visitantes de todo el país a la esperada Fiesta Nacional de la Torta Frita, una propuesta ideal para disfrutar en familia o con amigos en un entorno natural y festivo.

Durante el fin de semana, se podrá disfrutar de shows musicales en vivo, bailes, paseos de artesanos, juegos infantiles, gastronomía regional y el clásico concurso de torteras. Pero el gran protagonista será, sin dudas, la cocción de la Torta Frita más grande del mundo, elaborada con más de 120 kilos de harina y 2.000 kilos de grasa pura a fuego de leña, en una sartén gigante que supera los 4 metros de diámetro. El resultado final es compartido con el público presente.
El predio donde se realiza la fiesta cuenta con 54 hectáreas de espacios verdes, lo que permite que cada visitante lleve su mate, reposera y mascotas para pasar un día entero al aire libre. Las puertas abren a las 10 de la mañana y se recomienda llegar temprano para aprovechar todas las actividades programadas y recorrer los distintos sectores del parque.
Las entradas tienen un costo accesible: $4000 la general, $2000 para jubilados y gratis para menores de 12 años y personas con discapacidad.

La fiesta, que fue declarada de carácter nacional hace dos años, nació como un homenaje a los excombatientes de Malvinas y hoy se convirtió en un verdadero símbolo de identidad, tradición y cultura popular. Gracias a su creciente convocatoria, Mercedes también es sede de otros eventos emblemáticos como la Fiesta Nacional del Salame Quintero y la Fiesta Nacional del Durazno, consolidándose como un punto fuerte del mini-turismo bonaerense por su cercanía a CABA y su fácil acceso por Autopista del Oeste.
Cómo llegar a Mercedes desde CABA
- En auto: Tomar Autopista del Oeste (Acceso Oeste) hasta Luján, y luego continuar por Ruta Nacional 5. El trayecto total es de aproximadamente 100 km y demora entre 1:15 y 1:30 horas, según el tránsito.
- En tren: Desde la estación Once, tomar el Tren Sarmiento hasta Mercedes (ramal diésel). También se puede llegar con los trenes de larga distancia de Trenes Argentinos, con salida desde Once.
- En colectivo: Varias empresas ofrecen servicios desde Retiro, Liniers o Morón hacia Mercedes. Se recomienda consultar horarios y disponibilidad con antelación.
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